OSSO BUCO 2 STUKS min. 750g

Verse ANGUS OSSO BUCO (schenkel)
 
Verpakt per 2 stuks = minimum 750g
 
Schenkel is zeer smaakvol stoofvlees met been en merg, gesneden uit het bovenste deel van de poot. De runderschenkel heeft een ovale vorm en een duidelijk zichtbaar bot. Dit bot zit boordevol fantastische smaakmakers zoals been, merg en vlees. Dat maakt schenkel bij uitstek geschikt om te laten stoven tot een sappige stoofschotel.